Pamplona, escaparate mundial del vino ecológico

Pamplona, 17 abr.- La tercera Feria Internacional de Vino Ecológico (FIVE) ha transformado hoy a Pamplona en el escaparate mundial de estos caldos, cuya producción está creciendo pese a la crisis económica, con España a la cabeza y Navarra como una de sus referencias.

Un total de 55 bodegas participan en esta iniciativa con vinos de una treintena de denominaciones de origen, algunos de ellos elaborados con cepas infrecuentes, que durante dos días se darán a conocer a importadores de veinte países como Reino Unido, Alemania, Japón, Estados Unidos o China.

El vicepresidente primero del Gobierno de Navarra, Roberto Jiménez; el director general de Desarrollo Rural, Juan Pablo Rebolé; y la alcaldesa de Estella, Begoña Ganuza, han participado en la inauguración del evento junto a Francisco Robles, presidente de la Federación de Empresas con Productos Ecológicos de España (FEPECO).

También han intervenido Ignacio Bidegain, coordinador de la Feria, y Edorta Lezaun, presidente de la Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra (AEN), organizadora de esta iniciativa.

Todos ellos han hecho referencia al crecimiento experimentado por la producción de vino ecológico a pesar de la crisis, siendo en la actualidad más de 60.000 hectáreas las dedicadas a este cultivo en España y unas 1.000 en Navarra.

A pesar de la crisis, "el empuje es decidido", ha subrayado Edorta Lezaun, mientras que Juan Pablo Rebolé ha considerado "muy meritorio" que, en plena reconversión del cultivo de viñedo, que ha pasado de 20.000 a 5.000 hectáreas, el ecológico se acerque a las mil hectáreas en Navarra, con 21 bodegas que producen más de dos millones de litros de vino y facturan unos cuatro millones de euros.

El éxito logrado en plena crisis "tiene mucho trabajo detrás y una labor muy eficaz en este sector", ha destacado Francisco Robles, quien ha pedido a las administraciones un apoyo "mucho más decidido" para que la feria "sea el referente europeo que puede ser" y ha subrayado que en el sector vitivinícola ecológico la demanda supera la oferta.

Este éxito y el no haberse visto afectado por la crisis lo ha explicado Edorta Lezaun en el hecho de que se trata de "una carrera de fondo".

"Lo vinos ecológicos llevan años posicionándose en el mercado, cada vez tienen más adeptos, el consumidor detecta que le sienta bien, que le es más saludable, que no tiene pesticidas, que además son muy respetuosos con el medio ambiente y entonces cada vez hay más demanda por parte del consumidor", ha explicado en declaraciones a Efe. "No hay otro secreto", ha aseverado.

Un trabajo de muchos años "que se va consolidando y que va ganando mucho terreno conforme a los convencionales", ha agregado el presidente de AEN, quien sin embargo ha reconocido que la gran mayoría de la producción, casi un 90 por ciento, se exporta.

"El consumo interno está bastante parado", se ha lamentado Edorta Lezaun, quien ha abogado por que "despierte". "Es una pena que produzcamos tanto y que se lo tengan que beber los alemanes, porque aquí aún no hemos descubierto los beneficios del vino ecológico, que es el gran desconocido para el consumidor español".

Un consumidor cuyo perfil, según ha comentado, es el de una persona de un nivel adquisitivo medio alto, con un nivel cultural alto, y residente en países como Alemania, países nórdicos, EEUU o Japón, que es donde más está creciendo.-