![Aceite de oliva](https://imagenes.lainformacion.com/files/image_150_113/uploads/imagenes/2021/02/08/aceite-de-oliva.jpeg)
La principal diferencia respecto a los productos más tradicionales de este tipo es la materia prima, ya que se produce a partir del alperujo, una mezcla de agua, huesos, pulpa y piel de la aceituna.
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